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Scopri dove Mangiare a Chianciano Terme

Chianciano Terme offre una proposta davvero ampia di ristoranti e osterie tipiche dove poter mangiare. Partiamo col dire che Torrita e il suo territorio portano con sè un ricco paniere di prodotti tipici dai quali nascono le ricette della tradizione.  Fra le eccellenze gastronomiche locali troviamo la Cinta Senese, una razza suina salvaguardata e tutelata dalla DOP. Viene utilizzata per la realizzazione di prelibati salumi, come carne fresca cotta alla griglia o come ragù per condire pici e tagliatelle.

Restando in tema di carne, la regina della Val di Chiana è senz’altro la Chianina, una razza bovina che da animale da lavoro si è trasformata col tempo in carne pregiata riconosciuta in tutto il mondo.  Esistono diversi tagli e modi di preparare questa prestigiosa tipologia di carne, uno tra i più famosi è senz’altro la Fiorentina, che si ottiene dalla lombata o dalla scottona e viene tipicamente cotta alla brace. Vuoi sapere dove è possibile mangiare la miglior Chianina a Chianciano Terme? All’interno del borgo non avrai che l’imbarazzo della scelta.

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